醐

hú

基本意思

醐指的是牛奶或豆浆煮沸后表面上浮起的一层黄色油脂，也可以指最好的、最精华的部分。

详细解释

醐是一种食用油脂，是将牛奶或豆浆煮沸后表面上浮起的一层黄色油脂，经过过滤、煮沸、除去杂质等多道工序制成的。醐的颜色呈黄色或淡黄色，质地柔软，味道香浓，是印度、巴基斯坦、孟加拉国等南亚地区常用的食用油脂。醐也可以指最好的、最精华的部分，比如“醍醐之味”就是指最美味的食物或最精华的部分。

词语造句

这道菜的醍醐味道在于它的酥脆口感和浓郁的香气。

英文翻译clarified butter，ghee。

古诗引用

1、银河昨夜降醍醐，洒遍坤维万象苏------成彦雄《露》

2、始觉醍醐直可可------仲殊《减字木兰花》

3、醍醐惭气味，琥珀让晶光------白居易《答皇甫十郎中秋深酒熟见忆》

4、吾师别是醍醐味，不是知心人不知------贯休《禅师》

5、始觉醍醐直可可------仲殊《减字木兰花》

6、更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归------白居易《将归一绝》

7、有如醍醐灌，坐受清凉乐------白居易《嗟发落》

8、手中稀琥珀，舌上冷醍醐------白居易《早饮湖州酒，寄崔使君》

9、酝就醍醐山顶降，频斟------萧廷之《南乡子》

10、少恐消醍醐，满拟烘琥珀------皮日休《酒中十咏。酒樽》

11、但恐醍醐难并洁，只应薝卜可齐香------皮日休《木兰后池三咏。白莲》

12、唯是改张官酒法，渐从浊水作醍醐------白居易《府酒五绝。变法》

13、直与岭梅兄弟，是醍醐酥酪------李处全《好事近（茶＿）》

14、酝就醍醐山顶降，频斟------萧廷之《南乡子》

15、薝卜名花飘不断，醍醐法味洒何浓------卢纶《送静居法师》

16、秋千打困解罗裙，指点醍醐索一尊------韩偓《偶见》

17、直与岭梅兄弟，是醍醐酥酪------李处全《好事近（茶＿）》

18、愿以醍醐参圣酒，还将祇苑当秋汾------沈佺期《从幸香山寺应制》

19、醍醐次进无停觞------张继先《度清霄（其四）》

20、昏昏醉老夫，灌顶遇醍醐------卢纶《送契玄法师赴内道场》