炖

基本意思

炖是一种烹饪方法，指将食材放入锅中，加入适量的水或汤，慢火煮至食材熟透，使其味道更加浓郁。

详细解释

炖是一种温和的烹饪方法，适用于各种食材，如肉类、蔬菜、豆类等。在炖的过程中，食材会慢慢地吸收汤汁的味道，使其更加鲜美。炖的时间一般较长，需要耐心等待，但是炖出来的菜肴口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

词语造句

今天晚上我要炖一锅牛肉炖土豆，让家人们品尝美味。

英文翻译stew。