菥

基本意思

菥是一个汉字，指的是一种水生植物，也称为菱角。

详细解释

菥是一种水生植物，属于莎草科，是一种多年生草本植物。它的根茎肥大，呈圆锥形，有许多小根须，可以在水中生长。菥的叶子呈箭形，花朵呈白色或淡红色，果实为坚果状，外表呈棕色，内部有白色的果肉和淀粉质的果心。菥是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力和促进消化。在中国，菥常被用来制作各种美食，如炒菥蒡、菥蓉等。

词语造句

我喜欢吃炒菥蒡，它的口感很脆。

英文翻译water chestnut。