莜

yóu

基本意思

莜是一种农作物，也称为荞麦，属于禾本科植物，是一种粗粮，可以用来制作面食、饮品等。

详细解释

莜是一种常见的农作物，主要分布在我国北方地区。它的种子可以用来制作面食，如莜面条、莜面饼等，也可以用来制作饮品，如莜茶、莜麦奶等。莜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。此外，莜还可以作为绿肥、饲料等用途。

词语造句

我喜欢用莜面粉做馄饨皮，口感很好。

英文翻译Fagopyrum esculentum，commonly known as buckwheat。