酿
niàng
基本意思
酿指通过发酵等过程制造或产生某种物质，常用于指酿造酒类或食品。
详细解释
酿是一个多义词，可以指酿造酒类或食品，也可以指通过发酵等过程制造或产生某种物质。在酿造酒类方面，酿通常指将麦芽、水、酵母等原料混合发酵，制成啤酒、葡萄酒、白酒等酒类。在酿造食品方面，酿可以指将豆腐、酱油、酸菜等食品通过发酵等过程制造而成。此外，酿还可以指通过某种手段产生某种物质，如“酿成事实”、“酿成灾难”等。
词语造句
他们在家里酿了一些自制的啤酒。这种酱油是用大豆酿制而成的。这道菜是用豆腐酿制的。
英文翻译brew ferment make produce concoct etc.
古诗引用
1、正春妍，酿花天------吴潜《江城子·示表侄刘国华》
3、 石泉春酿酒，松火夜煎茶------孟贯《赠栖隐洞谭先生》
5、 简酿酒，枕为囊------赵长卿《鹧鸪天（咏荼＿五首）》
8、禁烟却酿春愁------葛立方《春光好（寒食将过淮作）》
10、 秦地少年多酿酒，已将春色入关来------杜牧《及第后寄长安故人》
11、晚收红叶题诗遍， 秋待黄花酿酒浓------许浑《长庆寺遇常州阮秀才》
12、黑黍舂来酿酒饮，青禾刈了驱牛载------曹邺《田家效陶》
13、 且卖湖田酿春酒，与君书剑是生涯------许浑《赠郑处士》
14、榴花新酿绿于苔，对雨闲倾满满杯------韦庄《对雨独酌》
15、 消磨景物，瓦盆社酿，石鼎山茶------范成大《朝中措》
16、酿来千日酒初尝，过却重阳秋更好------吴文英《玉楼春（为故人母寿）》
17、点检笙歌多酿酒------辛弃疾《蝶恋花（和杨济翁韵，首句用丘宗卿书中语）》
18、晴攀翠竹题诗滑， 秋摘黄花酿酒浓------许浑《寄题华严韦秀才院》
20、风酿楚天秋，霜浸吴江月，明日落红多去 也------杨朝英《【双调】清江引_秋深最好是》
相关词语